Das Mehl ist oft verschimmelt.
Dies liegt an unzureichender Reinigung der Transporter die zum Transport des Mehls genutzt werden.

Sollch eine kostete mehrere Hundert Euro und diese sparte man sich.
So wurde das Mehl jahrelang in den selben Transportern transportiert.

Ich sag dazu nur Guten Appetit.

Quelle: ZDF-WISO

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